ТОП ниша для социального контракта: киоск с хот-догами

Бизнес-план для социального контракта: киоск с хот-догами


На этой идее вы можете заработать 1 363 462 рублей.


Время чтения: 5 минут.


Хот-доги являются популярной уличной закуской, которую люди любят и часто употребляют. Они представляют собой быстрое, удобное и вкусное решение для перекуса или легкого приема пищи в движении. Это позволяет привлечь широкую аудиторию клиентов. Рынок ресторанов быстрого питания в Красноярске сформировался давно, в последние годы имеет стабильную положительную динамику, однако, он очень далек от насыщения. Согласно последним исследованиям, в Красноярске высокий уровень потребления услуг ресторанов быстрого питания, однако, значительная доля спроса еще не удовлетворена.


Рынок общественного питания в целом сокращается в последние годы за счет снижения уровня посещения ресторанов из-за сложной экономической обстановки в стране. Однако сегмент быстрого питания, наоборот, растет и «забирает» клиентов у более дорогих заведений.


Сегмент фастфуда постоянно растет и развивается. Ожидается и дальнейшее наличие высокого спроса на заведения быстрого питания в регионе. При удачном ведении бизнеса оборот одного заведения «фастфуд» может быть выше, чем у ресторана. Киоск с хот-догами может быть легко установлен на популярных местах, таких как парки, торговые центры, ярмарки, спортивные события и другие места, где есть потенциальные клиенты. Благодаря мобильности киоска, вы можете перемещаться и находиться там, где спрос на хот-доги наиболее высок.



Показатели эффективности:


Чистая прибыль, руб.

663 183

Выручка, руб.

1 363 462

Вложения, руб.

350 000

Рентабельность продаж, %

48,64%

Рентабельность вложений, %

189,48%

Срок окупаемости

7





Как заработать на хот-догах?


Продажа хот-догов может быть прибыльным бизнесом, особенно если правильно организовать процесс и учесть несколько важных аспектов. Вот несколько шагов, которые помогут вам заработать на продаже хот-догов:

  1. Проведите исследование рынка в вашем регионе. Определите, есть ли спрос на хот-доги и какие цены устанавливаются конкурентами. Это поможет вам понять, какую цену вы можете установить и какие преимущества вы можете предложить, чтобы привлечь клиентов.
  2. Определите наиболее подходящее место для продажи хот-догов. Места с большим потоком людей, такие как торговые центры, парки, пляжи или университеты, могут быть хорошим выбором. Убедитесь, что вы имеете разрешение на продажу пищевых продуктов в выбранном месте.
  3. Приобретите необходимое оборудование для приготовления и продажи хот-догов, такое как гриль или пароварка, термос для хранения хот-догов, контейнеры для продуктов и посуда. Закупите качественные ингредиенты, включая хлебцы для хот-догов, сосиски, соусы и приправы.
  4. Создайте разнообразное меню, предлагая несколько вариантов хот-догов с разными начинками и соусами. Разнообразие поможет вам привлечь больше клиентов и удовлетворить различные предпочтения.
  5. Продумайте стратегию маркетинга для вашего бизнеса. Распространите листовки, создайте страницу в социальных сетях или запустите сайт, чтобы привлечь внимание потенциальных клиентов. Предложите акции и скидки, чтобы привлечь первых покупателей.
  6. Обратите особое внимание на качество обслуживания клиентов. Улыбайтесь, будьте вежливы и оперативно обслуживайте покупателей. Постарайтесь создать дружелюбную и гостеприимную атмосферу вокруг вашего прилавка.


Прайс лист услуг

Наименование товаров, работ, услуг

Ед. изм.

Цена, руб.

Количество в месяц

Сумма в месяц, руб.

Хот-дог с курицей

шт.

115

95

10925

Фирменный хот-дог с сарделькой

шт.

130

90

11700

Хот-дог Гавайский

шт.

145

88

12760

Хот-дог мексиканский

шт.

138

80

11040

Хот-дог сырный

шт.

130

75

9750

Сэндвич с говядиной

шт.

150

50

7500

Сэндвич с курицей

шт.

120

55

6600

Лимонад клубника-мята, 270 мл

шт.

110

120

13200

Лимонад манго-ананас, 270 мл

шт.

110

95

10450

Лимонад классический, 270 мл

шт.

90

300

27000



Теперь рассчитаем примерную выручку бизнеса:

Месяц

Сумма выручки, тыс.руб.

Август

120 925,00

Сентябрь

126 971,25

Рктябрь

120 622,69

Ноябрь

114 591,55

Декабрь

108 861,98

Январь

103 418,88

Февраль

98 247,93

Март

93 335,54

Апрель

102 669,09

Май

112 936,00

Июнь

124 229,60

Июль

136 652,56

Итого

1 363 462,06


Итого за год можно заработать 1 363 462 рублей



Плюсы и минусы бизнеса


Плюсы бизнеса киоска с хот-догами:

  1. Популярность: Хот-доги являются популярным и узнаваемым блюдом, что способствует их спросу среди широкой аудитории клиентов.

  2. Простота приготовления: Приготовление хот-догов относительно просто и требует небольшого количества ингредиентов. Это позволяет оперативно обслуживать клиентов и обеспечивать быстрое оборотное время.

  3. Гибкость в меню: Киоск с хот-догами может предлагать разнообразные варианты хот-догов с различными соусами, начинками и топпингами. Это позволяет удовлетворить разные предпочтения клиентов и создать разнообразие в меню.

  4. Мобильность: Киоск с хот-догами может быть легко перемещаемым и устанавливаться на местах с высоким потоком людей, таких как парки, ярмарки, фестивали и спортивные мероприятия. Это позволяет привлекать больше клиентов и находиться в местах с повышенной активностью.



Минусы бизнеса киоска с хот-догами:

  1. Конкуренция: Рынок хот-догов может быть конкурентным, особенно в популярных местах с большим количеством поставщиков. Это может затруднить привлечение клиентов и требовать дополнительных усилий для выделения среди конкурентов.

  2. Зависимость от сезонности: В некоторых регионах спрос на хот-доги может быть сезонным, что может сказаться на доходности бизнеса. Летние месяцы и сезонные мероприятия обычно предоставляют больше возможностей для продаж.

  3. Вопросы безопасности пищевой продукции: Бизнес, связанный с обслуживанием пищевых продуктов, требует соблюдения строгих правил и стандартов гигиены. Необходимо иметь систему контроля качества и обучать персонал соблюдать нормы безопасности пищевой продукции.

  4. Ограниченность меню: Хот-доги могут быть вкусными и популярными, но они представляют собой относительно узкое меню. Некоторые клиенты могут предпочитать более разнообразные варианты блюд, что может ограничить их посещение вашего киоска.


Что необходимо купить для старта?

Наименование оборудования, технических средств

Направление использования

Поставщик

Цена за ед. руб.

Кол-во

Стоимость руб.

Киоск из сэндвич панелей

Для оказания услуг

Компания Авторские модули

197000

1

197000

Холодильник

Для хранения продуктов

Компания ОбщепитСервис

21300

1

21300

Морозильный ларь

Для хранения продуктов

Компания ОбщепитСервис

18500

1

18500

Гриль комбинированный электрический Kayman

Для готовки хот-догов

Компания ОбщепитСервис

105200

1

105200

Тостер

Для готовки сэндвичей

М-Видео

8000

1

8000



Как продавать?


Продвижение бизнеса киоска с хот-догами включает ряд стратегий и маркетинговых подходов:

  1. Создание привлекательного бренда: Разработайте уникальное название, логотип и дизайн для вашего киоска. Убедитесь, что они соответствуют вашей целевой аудитории и выделяются среди конкурентов.

  2. Локализация в удобных местах: Расположите киоск на популярных местах с большим потоком людей, таких как торговые центры, парки, ярмарки и спортивные мероприятия. Обратите внимание на разрешения и требования для установки киоска в выбранных местах.

  3. Привлекательное меню: Разнообразите меню хот-догов с различными соусами, топпингами и начинками. Предлагайте нестандартные варианты, чтобы привлечь внимание и удовлетворить разные предпочтения клиентов.

  4. Качество и вкус: Обеспечьте высокое качество и вкус ваших хот-догов. Используйте свежие ингредиенты, поддерживайте чистоту и гигиену при приготовлении, чтобы создать положительное впечатление у клиентов.

  5. Промо-акции и скидки: Предлагайте периодические акции, скидки и специальные предложения, чтобы привлечь новых клиентов и поощрить постоянных.

  6. Онлайн-присутствие: Создайте привлекательный веб-сайт и аккаунты в социальных сетях, чтобы продвигать ваш бизнес и делиться информацией о вашем меню, акциях и событиях. Взаимодействуйте с клиентами через социальные сети, отвечайте на отзывы и вопросы.

  7. Сотрудничество с местными событиями: Участвуйте в местных ярмарках, фестивалях и спортивных мероприятиях. Это поможет вам привлечь больше клиентов и создать особую атмосферу вокруг вашего киоска.

  8. Рекомендации и отзывы: Поощряйте клиентов оставлять отзывы и рекомендовать ваш киоск своим друзьям и знакомым. Положительные отзывы и рекомендации могут стать мощным инструментом привлечения новых клиентов.


Важно! 

Наши сметы — это пример. Каждый предприниматель должен самостоятельно написать их под свои нужны. А вот, чтобы не тратить время на подсчеты растрат на налоги и от руки не прописывать движение денежных средств, Вы можете приобрести готовый бизнес-план.

Покупая «Бизнес-план: антикафе», вы получите:

  • Бизнес-план Word; Фин.модель Excel; Инструкция; Пример счета.
  • Доставка: Получите ссылки в течение 10 минут после оплаты.
  • Онлайн-поддержка: В закрытом чате в Telegram. Поможем решить вопросы с оформлением соцконтракта.
  • Купить можно в рассрочку.




Как получить 350 000 рублей от государства бесплатно?

Социальный контракт — это возможность получить 350 000 руб. на бизнес и ещё 30 000 руб. на обучение. На него могут претендовать только те люди, чей доход ниже прожиточного минимума. Заявку на договор можно подать в соцзащите. Перед походом в организацию нужно подготовить документы:

  • Бизнес-план. Вы можете приобрести у нас готовый или заказать индивидуальный;
  • Коммерческие предложения от поставщиков;
  • Предварительный договор купли-продажи;
  • Предварительный договор аренды нежилого помещения;
  • Справка о доходах (2-НДФЛ, Мой Налог, ЦЗН);
  • Выписка из домой книги (в управляющей компании).