БИЗНЕС-ПЛАН: ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ РУЧНОЙ РАБОТЫ



Бизнес-план для социального контракта: Производство шоколадных изделий ручной работы на дому за счет соцконтракта


На этой идее вы можете заработать 572 760 рублей.


Время чтения: 5 минут.


Сладости – самый простой и в то же время необычный способ порадовать себя или своих близких. Поэтому спрос на шоколад и сладости есть всегда. В настоящее время покупатели отдают предпочтение натуральным изделиям ручной работы. Такая продукция содержит меньше консервантов, чем заводская, также шоколадные изделия ручной работы отличаются необычным дизайном, возможен подбор индивидуального дизайна. Конечно на рынке достаточно мастеров-кондитеров, производящих на дому подобные изделия, не говоря уже о крупных кондитерских цехах и фабриках. Но спрос по-прежнему растет, таким образом новый производитель с хорошей качественной продукцией при грамотно организованной рекламе сможет найти себе клиентскую базу и иметь ежемесячный стабильный заработок.


Шоколад, изготовленный вручную, пользуется огромным спросом и популярностью по нескольким причинам.


Во-первых, шоколад является весьма любимым продуктом многими людьми. Он занимает одно из первых мест среди самых популярных сладостей в мире и остается востребованным независимо от экономической ситуации.


Во-вторых, процесс создания шоколадных изделий вручную является увлекательным и творческим. Вы можете экспериментировать с различными вкусами и ингредиентами, создавая уникальные и оригинальные продукты, которые привлекают внимание покупателей.


Кроме того, бизнес по производству ручной работы в области шоколада имеет свои преимущества по сравнению с массовым производством. Вы можете использовать только натуральные и качественные ингредиенты, что гарантирует уникальный вкус вашей продукции.



Показатели эффективности:


Чистая прибыль, руб.

373 450

Выручка, руб.

572 760

Вложения, руб.

350 000

Рентабельность продаж, %

65,20%

Рентабельность вложений, %

106,70%

Срок окупаемости

11



Какие у бизнеса есть особенности?


  • Продажа некачественной или опасной продукции может привести к негативным последствиям, включая претензии со стороны потребителей и возможные санкции со стороны контролирующих органов.
  • Для данного вида деятельности регистрация ИП не обязательна, вы можете осуществлять свою деятельность как самозанятый.
  • Рекомендуется использовать темперированный шоколад, так как он имеет более стабильную структуру и более длительный срок годности.


Основные риски проекта:


Наименование риска Решение
Большой рост конкуренции Постоянный анализ конкурентов, их сильных и слабых сторон. Потребуется разработка новых уникальных сценариев мероприятий, дополнительные вложение в материалы, костюмы
Кризис в стране, снижение платежеспособности целевой аудитории Бюджетные предложения мероприятий, акции, система лояльности для постоянных заказчиков
Неквалифицированные кадры Обучение и тщательный поиск актеров, аниматоров, креативщиков



Открытие бизнеса по изготовлению шоколадных изделий ручной работы может быть увлекательным и творческим предприятием. Вот несколько шагов, которые могут помочь вам начать:


1️⃣ Исследование рынка: Проведите исследование рынка, чтобы понять спрос на ручные шоколадные изделия в вашем регионе. Узнайте о конкуренции, предпочтениях и потребностях целевой аудитории. Это поможет вам определить свою нишу и разработать уникальное предложение.


2️⃣ Получение знаний и навыков: Овладейте навыками изготовления шоколадных изделий. Изучите различные рецепты, техники и методы работы с шоколадом. Посещение курсов, мастер-классов или получение специализированного образования в этой области может быть полезным для расширения ваших знаний и навыков.


3️⃣ Планирование и бизнес-план: Разработайте подробный бизнес-план, который включает описание вашего бизнеса, целевую аудиторию, конкурентное преимущество, ценовую стратегию, план маркетинга и финансовые прогнозы. Бизнес-план поможет вам оценить финансовую жизнеспособность и определить стратегию развития.


4️⃣ Поиск поставщиков и ингредиентов: Найдите надежных поставщиков качественного шоколада и других ингредиентов, необходимых для изготовления шоколадных изделий. Установите партнерские отношения с надежными поставщиками, чтобы гарантировать постоянное качество продукции.


5️⃣ Создание ассортимента продукции: Разработайте разнообразный ассортимент шоколадных изделий. Включите разные формы, вкусы, начинки и упаковки



Прайс лист услуг


Наименование товаров, работ, услуг

Ед. изм.

Цена, руб.

Количество в месяц

Сумма в месяц, руб.

Корпусные конфеты с начинкой

шт.

100

220

22000

Шоколадная плитка с наполнителем

шт.

360

13

4680

Шоколадный букет

шт.

1950

4

7800

Яйцо Киндер

шт.

3500

2

7000

Подарочный набор-ассорти

шт.

1250

5

6250

Итого:




47730



Теперь рассчитаем примерную выручку бизнеса:


Месяц

Сумма выручки, тыс.руб.

Август

47 730,00

Сентябрь

47 730,00

Рктябрь

47 730,00

Ноябрь

47 730,00

Декабрь

47 730,00

Январь

47 730,00

Февраль

47 730,00

Март

47 730,00

Апрель

47 730,00

Май

47 730,00

Июнь

47 730,00

Июль

47 730,00

Итого

572 760,00


Итого за год можно заработать 572 760 рублей


Как продавать?


Для эффективного продвижения своего шоколада ручной работы через рекламу можно применить следующие советы:

  1. Создайте уникальный бренд и логотип для вашего шоколада, чтобы он был легко узнаваемым и запоминающимся. Обратитесь в типографию для печати наклеек с названием и контактными данными вашего бренда. Удостоверьтесь, что этикетки присутствуют на каждом упакованном изделии.
  2. Определите свою целевую аудиторию и разработайте стратегию коммуникации, которая будет наиболее эффективной для взаимодействия с ней. Если ваша целевая аудитория в основном состоит из молодых людей, то использование социальных сетей может быть отличной идеей.
  3. Создайте привлекательные фотографии ваших изделий и опубликуйте их на своих социальных медиа и на вашем веб-сайте. Убедитесь, что фотографии яркие, качественные и привлекают внимание потенциальных покупателей.
  4. Разместите ваш продукт на онлайн-торговых площадках, таких как Авито, Яндекс Маркет, КупиПродай и другие. Это позволит вам достичь более широкой аудитории и увеличить потенциальные продажи.
  5. Сотрудничайте с блогерами и инфлюэнсерами, которые имеют свою аудиторию, чтобы они рассказали о вашем продукте своим подписчикам. Это поможет вам увеличить видимость и привлечь новых клиентов.
  6. Участвуйте в различных ярмарках и мероприятиях, связанных с едой и напитками, чтобы продемонстрировать свой продукт и привлечь новых клиентов. Обратите внимание на презентабельность вашего стенда, чтобы он привлекал внимание прохожих.
  7. Предлагайте скидки, акции и специальные предложения, чтобы привлечь клиентов и стимулировать продажи. Это может быть эффективным способом привлечь новых покупателей и удержать существующих.

Следуя этим советам, вы сможете продвигать свой шоколад ручной работы и привлекать больше клиентов к вашему бизнесу.


Что необходимо купить для старта?


Наименование оборудования, технических средств

Цена за ед. руб.

Кол-во

Стоимость руб.

Машина темперирующая PAVONI MINITEMPER

137000

1

137000

Пищевой принтер Canon PRO Cake

34900

1

34900

Сплит-система Haier HSU-09HPL03/R3

26000

1

26000

Морозильная камера, 200 л

28000

1

28000

Стол стальной нержавеющий 200х75 см

12000

1

12000

Бесконтактный пищевой термометр

1850

1

1850

Кухонные весы

860

1

860

Поликарбонатная форма для корпусных конфет

2140

12

25680

Поликарбонатная форма для шоколадных плиток

2390

5

11950

Поликарбонатная форма Яйцо

2900

4

11600

Молды для цветов

255

30

7650

Молды фигурные

235

30

7050

Миска для шоколада

590

5

2950

Кухонные венчики, набор

500

1

500

Итого:



307990


Важно! Наши сметы — это пример. Каждый предприниматель должен самостоятельно написать их под свои нужны. А вот, чтобы не тратить время на подсчеты растрат на налоги и от руки не прописывать движение денежных средств, Вы можете приобрести готовый бизнес-план.


Покупая «Бизнес-план: антикафе», вы получите:


  • Бизнес-план Word; Фин.модель Excel; Инструкция; Пример счета.
  • Доставка: Получите ссылки в течение 10 минут после оплаты.
  • Онлайн-поддержка: В закрытом чате в Telegram. Поможем решить вопросы с оформлением соцконтракта.
  • Купить можно в рассрочку.



Как получить 350 000 рублей от государства бесплатно?


Социальный контракт — это возможность получить 350 000 руб. на бизнес и ещё 30 000 руб. на обучение. На него могут претендовать только те люди, чей доход ниже прожиточного минимума. Заявку на договор можно подать в соцзащите. Перед походом в организацию нужно подготовить документы:


  • Бизнес-план. Вы можете приобрести у нас готовый или заказать индивидуальный;
  • Коммерческие предложения от поставщиков;
  • Предварительный договор купли-продажи;
  • Предварительный договор аренды нежилого помещения;
  • Справка о доходах (2-НДФЛ, Мой Налог, ЦЗН);
  • Выписка из домой книги (в управляющей компании).

Самые популярные статьи на нашем сайте

Популярные бизнес-планы для соц контракта

В нашем каталоге более 270 готовых бизнес-планов. Заходите и выбирайте подходящий для вас>

Задать вопрос ИИ Нейро-Владу

Отвечает на вопросы по теме соцконтракта